FERTILIZACION FOLIAR EN TRIGO EN EL SUDOESTE BONAERENSE

Abstract

RESUMEN

En la región semiárida y subhúmeda pampeana, la aplicación foliar de nitrógeno (N) en trigo en momentos cercanos a la antesis, coincide con el período crítico para la definición del rendimiento y proteína. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de N foliar en antesis sobre el rendimiento y calidad del grano de trigo en la región semiárida pampeana con variaciones climáticas y de fertilidad de suelo. Se realizó un total de 30 ensayos entre 2004 a 2012 en el sur y sudoeste bonaerense. Se aplicaron 0, 25, 50 y 100 kg de N ha^-1 a la siembra y 25 kg ha^-1 en antesis con aplicación foliar. El agua disponible para el cultivo fue mayor en 2004 y 2012 ocasionando variaciones de producción. El ANOVA para todos los ensayos no mostró diferencias significativas en el rendimiento para el N a la siembra y N foliar pero produjo aumentó de la proteína en 25 de los 30 ensayos. Los tratamientos testigo rindieron entre 1784 y 2600 kg ha^-1 con respuestas al N foliar entre 145 y 1273 kg ha^-1. Proteínas cuyo promedio fue de 132 g kg^-1, se incrementaron significativamente un 11% cuando se fertilizó en antesis. La escasez y la mala distribución de las precipitaciones, limitó el rendimiento y la respuesta al N foliar. El tratamiento de N a la siembra que produjo la máxima respuesta al foliar, varió entre 0 y 100 kg N ha^-1. El Análisis de los Componentes Principales mostró que las variables con mayor influencia fueron lluvias de septiembre, octubre y noviembre, materia seca en antesis, agua a la siembra y N disponible, corroborado mediante el análisis de regresiones múltiples con el rendimiento y la proteína del grano. En estos ambientes, la aplicación de N foliar resultó una práctica útil para el aumento de proteína y con resultados variables para el rendimiento.